Pav bhaji पाव भाजी
पाव भाजी चार-पाँच लोगों के लिए आपको सामान चाहिए सब्ज़ी/भाजी के लिए: ▢1 चम्मच तेल और 1 चम्मच मक्खन ▢3 टमाटर बारीक कटा हुआ ▢¼ कप मटर ▢½ शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई ▢2 चुकंदर कटा हुआ...
Category: Indian cooking
This page has some recipes in Hindi that are ideal for group cooking.
भेल पूरी Bhelpuri
भेल पूरी Bhelpuri बीस लोगों के लिए 20 serving दो कप उबले हुए छोले 2 cups boiled chickpeas दो कप टमाटर 2 cups tomatoes दो...
Vermicelli Upma वरमीचैली उपमा
Vermicelli Upma वरमीचैली उपमा For one-person एक व्यक्ति के लिए सामग्री भुना हुआ वरमीचैली – ½ कप सब्ज़ियाँ- 2 चम्मच मटर , 3 चम्मच टमाटर, 2 चम्मच प्याज़ , 2 चम्मच...
Microwave Vegetable Pulav & Raita🍚🍽 माइक्रोवेव सब्ज़ी पुलाव और रायता👌🏽
For 2 people दो लोगों के लिए माइक्रोवेव सब्ज़ी पुलाव Utensils you will need बर्तन चाहिए A Microwave एक माइक्रोवेव A spoon चम्मच Microwavable lid with vent or Cling wrap or a microwave-safe...
पूरी/पूड़ी (Fried Indian bread)
पूरी पूरी/पूड़ी (बीस लोगों के लिए) आपको चाहिए 12 कप -गेहूँ (wheat) का आटा (flour) 6 कप पानी 2 चम्मच नमक 12 चम्मच तेल (oil) तेल तलने के लिए विधि सबसे पहले आटा छानिए...
आलू और चना सब्ज़ी potato and chickpea vegetable
आलू और चने की सब्ज़ी आपको चाहिए सात उबले हुए (boiled) आलू एक कप सफ़ेद चने (chickpea) उबले हुए तेल (oil) पाँच बड़े चम्मच चार टमाटर कटे हुए एक चुटकी हींग 2 तेज़ पत्ता 2...
सूजी का हलवा Sooji ka halwa
सूजी का हलवा आपको चाहिए दो कप सूजी (semolina) एक कप घी आधा कप चीनी (sugar) छह कप उबला (boiled) पानी कटे हुए बादाम और पिस्ता सजाने के लिए विधि एक कढ़ाई (pan) में...
Green chutney (हरी चटनी)
हरी चटनी ( 20 लोगों के लिए) आपको चाहिए चार गुच्छे (bunch) धनिया दो गुच्छे पुदीना (mint) दो नींबू...