Indian food vocabulary🍱🥘भारतीय खाना (शब्दावली)🥗🌶🍏😋

        🥵Taste😋

Taste

swaad

स्वाद

Spicy

teekha

    तीखा  🥵

Bitter

kadva

कड़वा 

Sweet

meeta

      मीठा  😋

Sour

khatta

खट्टा 

Bland

pheeka

फीका

        Pan & pots🥣

Stove

chulha (m)

चूल्हा

Pan

bartan (m)

बरतन

Spoon

Chammach (m)

   चम्मच 🥄

Plate

Thali (f)

   थाली 

Pot

Bhagona (m)

भगोना

Bowl

Katora (m)

    कटोरा 🥣

    Fruit🍒🍏

Fruit

phal (m)

फल

Apple

seb (m)

   सेब 🍎

Orange

santara (m)

   संतरा 🍊

Banana

kela (m)

   केला. 🍌

Mango

aam (m)

     आम 🥭🥭

Papaya

papeeta (m)

पपीता

Guava

Amrud (m)

अमरूद 

       Vegetable🥗🥦

Vegetable

sabzi (f)

सब्ज़ी

Tomato

tamaatar (m)

   टमाटर 🍅

Pea

matar (m/f)

मटर

Spinach

paalak (m)

   पालक 🥬

Onion

pyaaz (m)

   प्याज़ 🧅

Eggplant

baingan (m)

   बैंगन 🍆

Okra

bhindi (f)

भिंडी

Cauliflower

gobhi (f)

गोभी

Carrot

gaajar (f)

   गाजर 🥕

Garlic

lahsun (m)

   लहसुन 🧄

Non-vegetarian🍗🥩

Meat

Gosht (m)

गोश्त  

Egg

anda (m)

अंडा

Fish

machli (f)

मछली

Chicken

murghi (f)

मुरग़ी

Kebab

kabaab (m)

कबाब

Biryani

biryaani (f)

बिरयानी

Non vegetarian

Maanshahari (m)

मांसाहारी

vegetarian🍅

Lentil

daal (f)

दाल

Chickpeas

chole (m)

छोले

Rice

chaaval (m)

चावल 🍚

Flour

aata (m)

आटा

Flat bread

roti (f)

रोटी

Bhel poori

A spicy snack from Maharashtra

भेलपूरी

Mango Lassi

 Aam ki lassi (f)

आम की लस्सी

Vegetarian

Shaakaahari(m)  

शाकाहारी

Spices

Spice

masaala (m)

मसाला

Turmeric

haldi (f)

हल्दी

Cumin

jeera (m)

जीरा

Red pepper

laal mirch (f)

लाल मिर्च🌶

Black pepper

kaali mirch (f)

काली मिर्च

Green chilli

Hari mirch (f)

हरी मिर्च

Salt

namak (m)

नमक🧂

Sugar

cheeni (f)

चीनी

Garam Masala

Garam Masala (m)

गरम मसाला

Bay leaf

Tej patta (m)

तेज पत्ता

Coriander

dhaniya (m/f)

धनिया

Cooking related verbs

To cook

pakaana

पकाना

To make

banaana

बनाना

To stir

milaana

मिलाना

To roll out

belna

बेलना

To deep fry

talna

तलना

To boil

ubaalna

उबालना

To add/pour

Daalnaa

डालना

To mix

Milaanaa

मिलाना

To soak

Bhigona

भिगोना

To decorate

Sajaanaa

सजाना

To toast

senkana

सेंकना

To beat/hammar

Kootna

कूटना

To mill/grind

Peesna

पीसना

To cut/chop

KaaTna

काटना

To knead

Goondnaa

गूँदना

To pour

Urelnaa

उड़ेलना

To season

Chhaunknaa

छौंकना

To season

tarkaa lagaanaa 

तड़का लगाना 

To whisk/beat

Phentnaa

फेंटना

Delicious

Mazedaar/swadisht

मज़ेदार/स्वादिष्ट👌🏽

Food is ready

Khaanaa taiyyar hai.

खाना तैयार है।🍛

I’m hungry.

mujhe bhuukh lagi hai.

मुझे भूख लगी है।

I’m thirsty.

mujhe pyaas lagi hai.

मुझे प्यास लगी है।

Is there more bread?

kya aur roti hai?

क्या और रोटी है?

Do you want bread?

kya aap ko roti chahiye?

क्या आपको रोटी चाहिए?

I want bread.

mujhe roti chahiye.

मुझे रोटी चाहिए।

Please bring bread.

roti laaiye

रोटी लाइए।

Please give me bread.

roti deejiye

रोटी दीजिए।

There’s too much salt in this. (It’s too salty.)

is men namak zyaada hai.

इसमें नमक ज़्यादा है।

That’s enough.

bas

बस🤭

My stomach is full.

mera pet bhar gaya.

मेरा पेट भर गया।🙅🏽‍♂️