पकौड़े (Fritters)
आलू पकौड़ा मिर्च पकौड़ा पालक पकौड़ा प्याज़ पकौड़ा आपको चाहिए एक कप आलू, 2 मिर्च, एक कप पालक और एक कप प्याज़ काटिए पाँच कप...
Category: Indian cooking
Black chickpea (काला चना)
काला चना २० लोगों के लिए आपको चाहिए 4 कप काला चना 12 चम्मच तेल (oil) 1 pinch हींग (Asafoetida) 2 चम्मच जीरा (cumin) 2 चम्मच कसूरी मेथी 4 तेज़ पत्ता (bay leaf)...
Indian tea चाय दूधवाली
नमस्ते! Hello चाय बनाने के लिए आपको चाहिए: For making tea you need: • तीन चौथाई कप पानी • ¾ cup water • एक तिहाई कप दूध • 1/3 cup milk • एक चम्मच...
Indian food vocabulary🍱🥘भारतीय खाना (शब्दावली)🥗🌶🍏😋
हिंदुस्तानी खाना Indian Cuisine © Dr. Peter Knapczyk 🥵Taste😋 Taste swaad स्वाद Spicy teekha तीखा 🥵 Bitter kadva कड़वा Sweet meeta मीठा ...
खीर kheer (rice pudding)
खीर खीर (15 लोगों के लिए) खीर बनाने के लिए आपको चाहिए 1 कप छोटे चावल (धोकर कुछ देर भिगोइए (soak)) बीस कप दूध एक कप से थोड़ा कम चीनी केसर (saffron) थोड़ा सा...