Pani puri

 

चार-पाँच लोगों के लिए

आपको सामान चाहिए

पानी पूरी/गोल गप्पा

गोल गप्पे

गोल गप्पे का पानी

काला/काबुली चना

आलू

हरी चटनी

इमली की चटनी

चलो, गोल गप्पे बनाते हैं-

पहले आलू उबालिए

अब चने उबालिए

गोल गप्पे में छेद कीजिए

पहले आलू और चना उसमें डालिए

फिर चटनी डालिए

गोल गप्पे का पानी डालिए और खाइए!

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